Te cztery warzywa powinniśmy jeść częściej.
Wszystkie warzywa są zdrowe, a różnorodność jest dobra, ale niektóre warzywa zawierają więcej składników odżywczych niż inne. Warzywa, o których mowa w tym artykule mają szczególnie wysoką zawartość kilku witamin i minerałów, a ponadto zawierają wiele innych bioaktywnych związków roślinnych typu fitochemikalia i przeciwutleniacze. Mogą zdziałać cuda dla zdrowia. Brokuły to bomba witaminowa. Pierwsze warzywo, które powinniśmy jeść częściej to brokuły. Trzy małe bukiety tej zielonej bomby witaminowej zawierają więcej witaminy C niż pomarańcza, a…
Czytaj dalej...